台湾パイナップル

台湾パイナップル：甘い陽光の滋味

台湾パイナップルは宝島最具代表性水果の一つ、「金鑽」品種最受消費者喜愛。每年三月到九月是台湾パイナップルの主要產季，此時のパイナップル甘み最高、風味最も浓郁。

栄養価値

台湾パイナップルはビタミンC、维生素B1、マンガン及び食物繊維が豊富で、消化を助ける、抗酸化作用及び免疫力向上に役立ちます。

選び方

選ぶ時は果皮表面鱗目均匀、色沢金黄、轻叩果皮時音低声渾厚者为佳。果柄切口新鲜、虫害跡象無しが品質保障。

保存方法

室温保存約3-5日、そのまま食べるか料理に引き用它。保存期間延長には、皮的して冷蔽約一週間、果乾・果汁保存用它。